Heizt den Backofen(Oberhitze) oder Grill auf ca. 200C vor, gebt Esslöfel große Parmesan häufchen auf ein Backblech mit Backpapier oder eine Silikonform. Schiebt das ganze für 6-10 Minuten lang in die Röhre, bis die Taler goldgelbe sind. Last sie nun 5 Minuten abkühlen.