Wie auch bei der klassischen Zubereitung schält er den Spargel und schneidet die holzigen Enden ab.
Nun könnte ihr die Spargelstangen in eine Auflaufform oder Edelstahlform legen und mit Butter Zitronensaft Zucker und Salz würzen.
Deckt dann den Spargel zu, hier könnte dann wieder auf eine Alufolie zurückgreifen (kommt ja nicht mit dem Zitronensaft in Berührung) und schließt das Behältnis möglichst luftdicht ab.
Gebt dann den Spargel bei gut 200° für 20 Minuten in den Ofen oder auf den Grill.