Ich hab mir die Sache sehr einfach gemacht und hab meine Küchenmaschine mit der Raspel ausgestattet. Den Käse, die Minze und das Basilikum aufgeschichtet in die Raspel gegeben, damit spart ihr euch schon das Hacken der Kräuter. Derweil habe ich den Blätterteig aus dem Kühlschrank genommen damit der etwas warm und weich wird.