Ich bin immer auf der Suche nach einer guten Knoblauchsoße. Dabei spielt für mich auch immer die Konsistenz eine Rolle. Soll ich jetzt hier mal eine schnelle Knoblauchsoße, die mir auch von der Konsistenz sehr gut gefällt.
Die ganze Soße ist eigentlich so einfach, dass sich hier eine Schritt für Schritt Anleitung eigentlich gar nicht lohnt.
Wir gibt einfach den Joghurt, die Mayonnaise, den Zitronensaft und den Zucker in eine Schüssel.
Danach schneidet ihr die Petersilie klein und presst in die Masse noch sechs Knoblauchzehen.
Rührt das Ganze kurz durch und lasst es über Nacht im Kühlschrank steht, damit der Knoblauch gut durchziehen kann.
Die jeweils neusten Rezepte findet ihr auch unter Lebenszeichen!
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Zutaten
- 1 Kg Joguhrt Schnittfest
- 5 EL Mayonnaise
- Saft einer Zitrone
- 4 EL Zucker
- 1 Bund Petersilie
- 6 Knoblauchzehe(n)
Zutaten
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